顧客の背景
メキシコのハリスコ州に拠点を置くこの企業は、アロエの栽培と加工を専門としており、主にアロエジュース、アロエ濃縮液、その他の天然植物飲料を製造しています。この企業は1日あたり約8トンのアロエ原料を加工し、製品は主に北米とヨーロッパに輸出されています。
課題に立ち向かう
アロエベラジュースの清澄化工程において、お客様が従来使用していたろ過装置では、ろ過後の液体に懸濁物質が残存し、製品の透明度や保存安定性に悪影響を及ぼすという問題がありました。また、装置の材質は耐腐食性に欠け、70℃の高温液体に長時間接触すると錆びてしまうという問題もありました。さらに、手作業による操作は非効率的で、ろ過サイクルが長く、生産能力増強のニーズに対応できず、ろ布の交換頻度も高く、運用コストが高額になるという問題もありました。
解決
この顧客は、ステンレス製の自動油圧プレートアンドフレームフィルタープレスを購入しました（BAY50/800モデル2025年初頭に発売予定。機械全体は、304SSステンレス鋼フレーム、単気筒油圧プレス機構、手動プレート引き抜き機構を備えています。ろ過ユニットは316L素材でできており、ヘッドプレート1枚、テールプレート1枚、中間プレート27枚（厚さ25mm）、フィルターフレーム28枚（厚さ50mm）で構成されています。付属のフィルタークロスとフィルターペーパーは、珪質土と活性炭の補助ろ過システムに適しています。供給システムには、テフロンダイヤフラムを備えた衛生的な316L空気圧ダイヤフラムポンプ（QBW3-50）を使用しています。制御システムは、シーメンスS7-200 PLCで、シュナイダー電気機器とタッチスクリーンが組み合わされており、保護レベルはIP54です。補助機器には、316L液接触フリッププレート（油圧駆動）、316Lクランプ式パイプとバルブ、304SS電気接触圧力計が含まれます。
液体と接触するすべての部品は316Lステンレス鋼製で、非接触部分は304SS製です。入口および出口のインターフェースには51mmクランプ式クイックコネクタを採用しており、清掃とメンテナンスが容易です。
実施効果
装置の設置と調整後、3ヶ月間連続運転を行った結果、ろ過後の濁度は改修前の12.5 NTUから1.8 NTUに低下した。1バッチあたりのろ過時間は4.5時間から2.2時間に短縮された。ろ布の平均使用寿命は12バッチから28バッチに延びた。装置の洗浄時間は90分から40分に短縮された。1日あたりの処理能力は6トンから9.5トンに増加した。
お客様からのフィードバック
「このステンレス製自動油圧式プレートアンドフレーム式フィルタープレスのおかげで、アロエベラジュースの透明度が大幅に向上しました。316Lステンレス鋼は高温液体材料に対する耐腐食性要件を完全に満たしており、PLC自動制御により操作は簡単かつ確実です。特にクランプ式接続設計により、洗浄が非常に容易です。第二生産ラインにも同じ装置を導入する予定です。」
— ハビエル・ロドリゲス氏、この企業の生産責任者
まとめ
この装置を使用することで、ろ過液の透明度を北米輸出基準にまで高め、品質向上を実現できます。ろ過サイクルは約50%短縮され、生産能力は約60%向上します。ステンレス鋼素材を採用することで、高温腐食に対する耐性と長寿命を実現しています。クランプ式クイックコネクト構造により、フィルタークロスの交換と洗浄時間を大幅に短縮できます。タッチスクリーンとPLC制御により、手作業による介入や操作ミスを低減します。
投稿日時：2026年4月15日