事件の背景
カンボジアのワイナリーは、ワインの品質向上と生産効率の向上という二重の課題に直面していました。この課題に対応するため、ワイナリーは上海俊義の先進的なバッグフィルターシステムを導入することを決定し、特に単一のフィルターを選定しました。バッグフィルターNo.4は、ポンプ、素早くアクセスできる32mmインターフェース、および持ち運び可能なトロリーと組み合わされており、ワインの効率的かつ柔軟なろ過を実現するように設計されています。
技術詳細
機器の選定: 主要部品は、長期安定性と安全性を確保するため、耐食性に優れた高品質ステンレス鋼で作られています。No.4シングルバッグ フィルター少量多段階ろ過のニーズに適しており、特に高級ワインの製造に最適です。同時に、シングルバッグ設計によりフィルターバッグの交換が容易になり、ダウンタイムとメンテナンスコストを削減できます。
フィルター容量:数ヶ月以内に、100Lから500Lまでのろ過能力を実現し、さまざまな生産段階のニーズに対応できます。
ポンプとカート: 本システムは、ろ過中のワインの流れをスムーズにし、酸化のリスクを低減する省エネポンプを搭載しています。同時に、付属の台車によりフィルターユニット全体の移動が容易になり、生産現場での移動が便利で、さまざまな生産シナリオのニーズに対応し、操作プロセスを簡素化できます。
高速32mmインターフェース:高速32mmインターフェースを採用することで、ポンプとフィルター間の迅速な接続が保証され、ろ過効率が大幅に向上します。
結論
カンボジアのワイン生産者は、バッグフィルターこの新しいシステムは、ワインの品質を大幅に向上させるだけでなく、生産工程を最適化し、生産コストを削減し、ブランドの市場での認知度を高めることにもつながります。
投稿日時:2024年8月22日

